Апельсиновый торт с орехами и бананом (постный) Ингредиенты: Сахар коричневый — 0,5 стакана Мука (стакан - 250 мл) — 2 стакана Чай черный (крепкий) — 1 стакан Мед — 1 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 1 ч. л. Банан (0,5 - в тесто; 0,5 - в крем; 0,5 - украшение) — 1,5 шт. Апельсин — 3 шт. Орехи лесные (измельченные) — 0,5 стакана Приготовление: 1. Заварите стакан крепкого черного чая. 2. В миску положите половину нарезанного банана, сахар, мед, растительное масло, теплую заварку, 1 стакан муки. 3. Перемешайте миксером до однородной массы. 4. Второй стакан муки смешать с солью и содой. Перемешать. 5. Всыпать в миску с тестом и снова перемешайте миксером до однородной массы. 6. Влейте тесто в форму. 7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут. 8. Делаем крем. Чистим апельсины, делим на дольки, очищаем от пленок. Складываем в чашу блендера. Цедру одного апельсина режем на кусочки и добавляем к мякоти. Туда же добавляем половину банана и измельченные орехи. Измельчаем до состояния пюре. 9. Готовый бисквит режем на 3 коржа. 10. Промазываем начинкой слои и обмазываем сверху. 11.Украшаем дольками банана и орехами. Даем пропитаться около 1-2 часов. Приятного аппетита!

Теги других блогов: торт апельсин банан